如何烹饪美味的白菜豆腐包

如何烹饪美味的白菜豆腐包

白菜豆腐包是一道美味的家常菜，它简单又方便，而且口味也很不错，受到很多人的喜爱。那么，如何烹饪出美味可口的白菜豆腐包呢？

准备好所需的材料，包括白菜、香菇、豆腐、面粉和酵母等。接下来，将白菜洗净，然后切成小粒，香菇切碎，豆腐切成小块。将白菜、香菇、豆腐和适量的清水放进锅中，用中小火煮至八成熟，捞出沥干备用。

接着，将白菜、香菇、豆腐和适量的盐、糖、味精和香油放入搅拌碗中，用勺子搅拌均匀，调成肉馅备用。

再把面粉放入搅拌碗中，加入适量的清水和酵母，搅拌均匀，盖上保鲜膜醒面。

取一把面团，擀成饺子皮，放入肉馅，捏成包子，放入蒸锅中，加入一碗清水，用大火蒸15分钟，即可。

以上就是烹饪美味的白菜豆腐包的步骤，简单易懂，只需要15分钟的时间，就可以做出一份美味的白菜豆腐包。它酸甜可口，营养又实惠，是家庭聚餐或日常饭桌上的佳肴，深受人们的喜爱。