凉拌木耳莴笋丝是一道传统的家常菜

凉拌木耳莴笋丝是一道传统的家常菜，它的口味清爽，营养丰富，受到大家的喜爱。下面，让我们来看看凉拌木耳莴笋丝的做法大全吧！

准备好所需的食材：木耳20克，莴笋100克，生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐、蒜、香葱各适量。

接着，将木耳用温水泡发，泡发后用清水洗净，然后沥干水分，切成末状备用。

然后，将莴笋洗净，削去头尾，切成丝，放入清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。

接下来，将生抽、老抽、料酒、醋、糖、盐等调料混合拌匀，备用。

将莴笋丝、木耳末放入碗中，加入调料汁，拌均匀，最后放入蒜、香葱拌匀即可。

凉拌木耳莴笋丝就做好了，它的口味酸甜适口，营养丰富，非常美味可口。凉拌木耳莴笋丝可以搭配米饭、面条等食物一起食用，更是家常菜的佳品。

凉拌木耳莴笋丝做法大全家常做法，简单实用，即使是厨艺不高的人都可以轻松做出美味的凉拌木耳莴笋丝。它是家宴的最佳佳肴，也是朋友聚会的不二之选，一定要试试！