豆豉干煸泥鳅的做法【步骤图】
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
豆豉干煸泥鳅的做法
1.泥鳅用清水喂养数日。
2.准备好辣椒碎、花椒、酱豆豉和香葱。
3.泥鳅捞入容器中,加入适量盐簸匀。
4.剪开泥鳅肚子取出内脏清洗干净。
5.锅中油热。
6.倒入泥鳅。
7.用筷子拨匀炸透至酥黄捞起沥油。
8.锅中留油,倒入干红椒炒出香味,加入酱豆豉炒匀。
9.泥鳅倒入锅中,炒匀。快速翻炒至泥鳅香酥
10.快速翻炒干水分至香酥。
11.煸好的泥鳅盛入盘中即可食用。
豆豉干煸泥鳅成品图
上一篇:热乎乎的泡菜锅,驱寒还管饱!的做法【步骤图】 下一篇:荷塘月色的做法【步骤图】