汕尾有哪些代表性的美食

说起广东汕尾是一座美丽的旅游城市,可以让你感受到清新的大自然气息,旅游景点有很多，同时好吃的美食也很多，那么让我们一起来了解下吧。下面是小编为大家带来的有关汕尾有哪些代表性的美食_汕尾经典美食小吃推荐，希望大家喜欢。

汕尾有哪些代表性的美食

一、生地水蟹汤

生地水蟹汤是汕尾著名的待客土特产。它是以水蟹、生地黄、蜜枣作为主要原料，经2小时左右的文火炖煮而成。成品呈黑色，可以看到汤面上露出的蟹足，红红的，它喝起来先苦后甜。是一种民间常用温热病食疗汤品，具有养阴和血、退热散结等功效，也是汕尾人请佳客，都会点的一道特色美食。

二、层糕粿

层糕粿属于粤菜系汕尾菜，是一道美味可口的传统名点。它是以粘米粉、蝞虾、花生米、腊肠、菜脯等作为主要原料，用一个大圆盘蒸制而成。吃的时候切成小方块就可以了，蘸一些香油吃味道会更好，吃起来又甜又香，让人回味无穷，它也是祭拜的一种糕点。

三、糯米兜

糯米兜是汕尾的一种特色美食小吃，它其实就是糯米粉，是以糯米、虾、五花肉、冬菇、芹菜等作为主要原料制作而成。制成的糯米兜，晶莹透亮、香气扑鼻，十分的诱人，它吃起来糯米软糯、香粘绵软，不过，它虽然好吃，但它有点油腻，而且很容易就了饱腹感。

四、菜头丸

菜头丸又名萝卜丸，属于粤菜系汕尾菜和潮州菜，是一道广东粤东地区的特色小吃。它是以白萝卜作为主要食材，配上适量油、食用盐、胡椒粉、番薯粉等作为辅料，再经油炸等工序制作而成。成品色泽金黄，吃起来富弹性、有嚼劲、清甜甘香，是汕尾等地区过年过节都会准备的特色美食。它具有祛火除痰、消食开胃，备受食客们的喜爱。

汕尾经典美食小吃推荐

1.菜茶

这种茶使用了芹菜，还会加入些许的豆制品，味道比较清香。在汕尾的时候来上一碗，更加能体会到这里的风土人情。在中途喝了菜茶再开始下一程的路途，体力会更加跟得上来些，清脆爽口，别有风味。

2.粤式早茶

在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨，随着近年来外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。

3.粤式煲仔饭

粤式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭的制作需斯文慢火，不急不躁，方能火到功成。米要选用泰国香米，软硬适中，香气扑鼻。加入各种味料和食材，制作出独一无二的美味佳肴。

4.艇仔粥

汕尾的艇仔粥里面有鱼却没有腥味，端盘上来的时候味道非常清香，食用起来口感比较好。

5.糯米饭

糯米饭的口感不同于一般的米饭，糯米的淀粉含量更好，吃起来味道会比较甜，吃了也会更容易补充体力。汕尾的糯米饭分为咸糯米饭和甜糯米饭两种，你可以根据自己的爱好选择吃甜的糯米饭，还是咸的糯米饭。而且汕尾的糯米饭比较有嚼劲，一般的糯米饭都会配上一些肉块和花生，或者再加上一些葱花和蔬菜。

6.菜稞

汕尾菜稞是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。吃时再用油煎，又酥又韧，味美肉香，极其可口;或者直接由米浆和虾仁、肉丁、蔬菜等拌在一起，蒸一层，放一层，重叠而蒸，叫做重糕稞。吃时直切成一块块，佐以生油配料，又热又烫，鲜嫩甜滑，非常可口。

7.五果汤

五果汤是民俗保健食物。以桂圆、白果、莲子、薏米、百合为补中健脾食物，合煮成甜汤，入秋后多吃，称为五果汤。

8.米花糕

米花糕味道香脆爽口、清甜无比，是陆河民间节日必不可少的风味小食，又叫米米呈，一般有米干米呈、小米米呈、普米米呈3种。

9.虾姑

春季是虾蛄的盛产期，这时的虾蛄，肥大鲜嫩，肉中含有一条蛋黄，称为“红心虾蛄”，最好吃。虾蛄具有壮阳补肾，活血生津等功能。汕尾人会把活虾蛄用盐腌一两天以后在吃，尤其喜欢用这种咸虾蛄来配番薯粥一起吃。

汕尾最好玩的地方有哪些

红海湾

红海湾，位于广东省汕尾市沿海一个半封闭的海湾，距深圳100多公里，水路距香港81海里，距高雄200海里，距国际航道11海里，有“中国观浪第一湾”之称。红海湾地处汕尾市东部，即粤东红海湾与碣石湾交接的遮浪半岛，东临碣石湾，南依红海湾，三面环海，海上交通东往汕头70海里，西至香港82海里。陆上交通东到汕头200公里，西到深圳210公里，广州320公里。建区以来，红海湾旅游开发区的投资环境日益改善，尤其在海洋、旅游方面的开发和投资工业发展方面有广阔发展前景。

莲花山森林公园

汕尾莲花山森林公园位于汕尾市海丰县西北部的莲花山脉间，处于海丰八景的“莲峰叠翠”和“银瓶飞瀑”之间，距县城14公里，有汕尾市海丰县西北部。汕尾莲花山森林公园方圆8万亩，其间崇山峻岭，峰峦叠秀，峰奇石异，林青水绿，鸟语花香，景色宜人。至于海拔1336米的莲花山脉主峰，更是游人登高赏景之佳处。这个风景区以鸡鸣寺为中心，在5公里的半径范围内，有金鸡报晓、玉龙喷须、如来磐石、三井回音等10多处名胜古迹。再往西侧有五马归槽、浦仔温泉;再往东即有水库烟波、猕猴奇石、湾廊温泉;再往北便有红军石室、三坑汇水;再往南尚有把水神宫等。

玄武山旅游区

汕尾玄武山旅游区，位于广东省陆丰市碣石镇北郊，依山濒海，总面积15万平方米，创建于1980年。汕尾玄武山旅游区集元山寺宗教文化旅游、田尾山海底公园海滨旅游于一体，以元山寺为中心，元山寺始建于南宋建炎元年(1127年)，是全国重点文物保护单位，明、清时期，玄武山所处的地理位置与碣石古卫城的历史息息相关，具有重要的战略地位。