蘑菇烧豆腐
“很简单的家常菜。蘑菇和豆腐在一起,是高血脂,高血压的保健食疗佳品。可以补气益胃,滋补强壮。”
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标签:热菜烧普通十分钟冬季菜谱咸鲜
主料
豆腐 (300克)
辅料
盐 (适量) 糖 (2克) 葱 (适量) 姜 (适量) 水淀粉 (适量) 香油 (适量) 生抽 (15克) 蚝油 (20克) 蘑菇 (150克)
厨具
炒锅
1
准备好所有的食材。
2
豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。
3
炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。
4
蘑菇变软加入豆腐。
5
加入蚝油。
6
再加生抽和糖。
7
加入少许水烧至8分钟。
8
加少许盐,再勾入适量的水淀粉。
9
淋入少许香油关火。
小窍门:
豆腐用淡盐水浸泡片刻,即可去除一些豆腥味也能使豆腐不易碎。为您分享蘑菇烧豆腐的做法,您是否已经学会蘑菇烧豆腐烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做蘑菇烧豆腐,您肯可以将蘑菇烧豆腐做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为蘑菇烧豆腐菜谱分享烧制成果。
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