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巧蒸香辣豆腐

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

巧蒸香辣豆腐的做法、烹饪技巧

“豆腐在我家是经常吃的一道物美价廉的菜品。豆腐味道清淡,不容易入味,这次花点心思就能做出入味的豆腐来了,看吧,这道香辣豆腐就很入味,香辣可口,非常下饭哦。午休时段,偷偷上菜,话不能多说了哈。”

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标签:热菜一小时普通蒸中辣冬季菜谱

主料

豆腐 (一块)

辅料

剁椒 (二汤匙) 葱花 (适量) 洋葱 (半个) 香油 (适量) 食用油 (适量) 豆瓣酱 (二汤匙)

厨具

蒸锅

1

准备好食材

2

洋葱切小粒,豆腐切小块,豆瓣酱和剁椒剁碎

3

热锅凉油,下入豆瓣酱和剁椒,煸出红油

4

放入洋葱煸炒

5

炒匀后盛出淋在切好的豆腐上

6

淋好的豆腐静放1个小时,然后上蒸锅,大火烧开后转中火蒸8分钟关火

小窍门:

淋上豆瓣酱、剁椒的豆腐要静放1个小时哦,这样豆腐才入味哈。

  为您分享巧蒸香辣豆腐的做法,您是否已经学会巧蒸香辣豆腐烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做巧蒸香辣豆腐,您肯可以将巧蒸香辣豆腐做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为巧蒸香辣豆腐菜谱分享烧制成果。


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