羊肉土豆汤

标签：热菜烧一小时冬季菜谱高级清淡

主料

羊肉 (1斤) 土豆 (1斤)

辅料

胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 八角 (适量) 桂皮 (适量) 香叶 (适量) 桔皮 (适量)

厨具

炒锅

1

羊肉用开水煮2--5分钟，在开水里放上两片桔皮去醒，这是过个水的羊肉，过程忘记拍照了。

2

羊肉切段。

3

土豆去皮冼净切丁。

4

锅里放清水烧开倒进切好的羊肉和土豆。

5

放上所需要的调料和配料。

6

途中捞出泡末，炖20---30分钟左右。

7

出名锅前可调点鸡精提鲜。

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