花心大萝卜

标签：简单酸甜一天冬季菜谱腌

主料

胡萝卜 (适量) 白萝卜 (适量)

辅料

盐 (适量) 白醋 (适量) 白砂糖 (适量)

厨具

其它

1

将白萝卜去皮，洗净，然后刮成长片状。胡萝卜同样。

2

分别往碗里倒入白砂糖，白醋，少盐腌制（主要是酸甜味），稍微用手轻揉一下，将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。

3

第二天就能吃了。红萝卜卷在中间，白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱，撒点白芝麻，做成汁淋在其上。完工。酸甜爽口，夏天吃最适合了！

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