心碎乌托邦的做法
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
心碎乌托邦的做法
1.鸡心洗净去掉多余的油脂，
切成片，去掉血块，再次冲洗干净，
盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟，
热锅凉油，倒入鸡心滑油，
锅底留油，爆香蒜瓣，
再倒入葱姜蒜、红椒丁，
倒入鸡心，大火爆炒10秒，
倒入调好的酱汁(生抽、老抽、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、水)，
全程大火，爆炒20秒出锅。
心碎乌托邦成品图
烹饪技巧
此菜全程大火、大火、大火。
上一篇：香辣烤玉米的做法 下一篇：盐煎鸡扒的做法【步骤图】
