香菇肉丸子

香菇肉丸子，美味无限！

香菇肉丸子是中国传统美食，它以肉丸、香菇、蔬菜等为主要原料，具有清甜香味，口感鲜美，深受大众喜爱。

香菇肉丸子的做法十分简单，首先将香菇洗净，放入温水中浸泡，洗净后沥干备用。然后将肉脯、蔬菜等料理成肉末，加入少许盐、胡椒粉、味精等调料，搅拌均匀。接着，将洗净的香菇掰成小丁，和肉末混合，搅拌均匀，再用手捏成小丸子，粗略抹上面粉，放入沸水中煮至肉丸变色即可。

香菇肉丸子不仅美味可口，而且营养丰富，对保护肝脏具有良好的作用。香菇中含有大量的多糖、蛋白质、维生素和微量元素，可以有助于提高身体的免疫力，促进健康的生长发育。肉末中的蛋白质也能提供身体所需的营养，对脑部发育有很大的帮助。

香菇肉丸子是一道简单又美味的传统美食，它具有营养丰富、味道鲜美、口感清甜的特点，深受大众喜爱。只要按照正确的做法，就可以做出可口又健康的香菇肉丸子，享受美味无限的香菇肉丸子！