「炖排骨」炖排骨的做法步骤图，炖排骨怎么做好吃
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
炖排骨
主要材料需用量
排骨2000克土豆3个料酒3勺姜8片老抽3勺生抽3勺葱1根冰糖10粒盐适量香叶6片炖排骨的做法
冷水下锅，加入料酒，出去浮沫。捞出后，冷水过几遍。
准备用料
热油加入白糖或冰糖，放肉炒，然后加入葱，姜，等配料均匀翻炒。
放去豆瓣酱，生抽，老抽，料酒翻炒。
翻炒后倒入热水，大火20分钟，小火一小时就ok了。第一次发菜谱，也不会写，写的也不是很详细，望大家见谅。我这个是肉有点多，小锅炖不开，换了个大锅。
