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土豆烧鸡

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

土豆烧鸡的做法、烹饪技巧

标签:烧半小时简单秋季菜谱冬季菜谱咸鲜

主料

洋葱 (一片) 香菇 (五朵) 土豆 (两个) 鸡肉 (500克)

辅料

盐 (一小勺) 葱 (两根) 姜 (适量) 酱油 (一小勺) 白糖 (适量) 鸡精 (适量) 蒜 (四瓣)

厨具

1

制作材料。

2

鸡肉洗净切小块,土豆去皮切块,洋葱切块,葱切末,蒜拍一下。

3

锅烧热,放入适量油,放入鸡肉煸炒

4

将鸡肉炒至表面金黄即可。

5

加入酱油,白糖使其上色。

6

放入香菇,洋葱,姜蒜炒香。

7

放入土豆翻炒均匀。

8

加入适量水,将土豆煮熟

9

大火收汁,放入盐、鸡精炒匀。

10

出锅装入盘中撒上葱花即可。

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