土豆烧鸡
标签:烧半小时简单秋季菜谱冬季菜谱咸鲜
主料
洋葱 (一片) 香菇 (五朵) 土豆 (两个) 鸡肉 (500克)
辅料
盐 (一小勺) 葱 (两根) 姜 (适量) 酱油 (一小勺) 白糖 (适量) 鸡精 (适量) 蒜 (四瓣)
厨具
无
1
制作材料。
2
鸡肉洗净切小块,土豆去皮切块,洋葱切块,葱切末,蒜拍一下。
3
锅烧热,放入适量油,放入鸡肉煸炒
4
将鸡肉炒至表面金黄即可。
5
加入酱油,白糖使其上色。
6
放入香菇,洋葱,姜蒜炒香。
7
放入土豆翻炒均匀。
8
加入适量水,将土豆煮熟
9
大火收汁,放入盐、鸡精炒匀。
10
出锅装入盘中撒上葱花即可。
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