南瓜面片汤

“南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；”

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标签：烧半小时简单主食冬季菜谱咸鲜

主料

面粉 (150克) 南瓜 (半个)

辅料

盐 (1小勺) 白糖 (半小勺) 鸡精 (1小勺)

厨具

煮锅

1

准备好的用料。

2

南瓜去皮切成块。

3

面粉加水，半小勺盐揉成光面团盖上保鲜膜醒半小时左右。

4

油热后先煸炒南瓜。

5

出香味加水烧开，改小火烧10分钟左右。

6

面团拉长成薄的面片。

7

汤锅里面加入盐，再把拉好的面皮掐成小片加入。

8

加入鸡精，白糖烧开就可以。

9

咸鲜微甜的南瓜面片汤就做好了。

小窍门：

在下面片的时候要是来不及可以先把火关掉，全做好后再打开烧开。

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