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加盟后,坤逸会做哪些实质性的工作来提升门店业绩?

发布时间:2023年07月25日 栏目:交通住宿

 

 2020年注定以惨淡收场,已经习惯了裁员,破产等字眼几乎成了品牌动态的主旋律,这样的例子也不胜枚举!在疫情下岌岌可危的酒店业,业绩情况一直以来都是单体酒店业主最为挂念的重点,内忧外患下的单体酒店不想被业绩拖垮,亟需脱困。单体酒店加盟坤逸,坤逸又会做哪些实质性的工作来提升门店业绩,在此为业主们解析。

  打破窘境 | 直面思维短板,及时补错

  很多单体酒店业绩不好与其位置、户型结构、人员配置、客群定位、房价、整体管理等都密切相关。坤逸为帮助加盟门店提升业绩的第一步就是查漏,直面酒店短板,找到业绩不好的真正因素。从更为具体的实操方面讲,加盟坤逸后,坤逸前期会通过严谨市场调研,直面酒店缺点和不足,重新确定客源,更为精准的找准加盟店自我卖点,认清差距,进而才会针对性的进行经营调整。据统计单体酒店的思维短板重点出现在客群选择、需求把控以及对客服务工作中,具体如下:

  ◎进行系统性客群分层

  为何要为顾客进行更详细的分层,实则是能有效提供定制化服务,提高顾客体验感和复购率,最终帮单体酒店业主赚钱。因为单体酒店位置特点的差异性,主要客群存在一定的差异。

  ◎完成全方位客群需求分层

  传统观念认为消费者需求反复无常,他们的关注点总是难以琢磨,所以很难针对其需求进行预测和定制化服务提供。但坤逸认为:酒店客群需求点本就大同小异,想要运营成功的单体酒店更应该站在顾客角度去思考问题:商务办公需求、旅游需求、亲子需求、企业需求、旅行社需求、聚会需求等等。

  ◎建立客群档案

  酒店营销应是从客户档案整理开始的。对于酒店来说新的顾客就是一个陌生的个体,首次订房,酒店无法知道其喜好和需求,经过一次住店的交涉,根据住店期间的了解沟通,坤逸会建立客群初步档案,内容包含顾客住店基本信息以及住店期间的一切要求、出行的目的、喜好的房型甚至详细到出行身体是否不适,近期是否有私人棘手的问题却难以解决的。当二次复购时,便可依据档案为顾客提供个性化服务埋下伏笔,所以个性化服务来自于发现和记忆巩固。当单体酒店业主想清楚有哪些客人选择你,为什么会选择你时,生意自然能变好。

  避雷区 | 学着别人培养销冠的方式,却事与愿违

  内斗!团队力量耗空,恶意竞争,门店与员工均得不偿失。

  内虚!不输入只输出,团队能力和处事视角有限,始终在是否远离行业小白的问题上徘徊。

  自乱!成功的经验难以复制,自身能力受限,模仿成功品牌的用人模式,实则难出精品,因为很大程度忽略了“何为市场差异化”。

  可视化心态!付出与回报难成正比,令团队管理和发展难度加大。

  每个成功的单体酒店背后都离不开团队的支撑,当单体酒店发展到一定阶段,如何建立一个更高效的团队应当是业主关心的重点之一。如果单体酒店业主本身行业经验不足甚至没有,在没有聘请专业的管理人员且自身不具备专业管理团队及门店能力下,会严重影响团队风气和门店发展。所以坤逸在人员培养上主要做的就是帮加盟店根据自身市场及内需,强大自己,打造高效团队,会针对不同的岗位培训,导入不同岗位的绩效考核,形成能者多劳、多劳多得的正确导向和团队氛围。

  对外销售调整 | 梳理OTA遗留弊端,打通全渠道的客源输送

  杜绝销售滞后!门店运营中,帮助加盟店组建“实干力”的销售团队,给出更适合发展的营销方案。

  解决无营销平台!据《2020中国酒店业发展报告》显示,单体酒店依然是市场的主力军,胜在市场占比。

  据了解太多的单体酒店没有自己的官方网站或有跟其他网站合作做过几期推广更甚至是完全依赖OTA渠道,这不仅是资金的问题,更是销售渠道重视程度、客源分析、传统经营观念的问题,酒店就是一个营销平台,坤逸酒店有自己官网与微信营销平台,庞大的立体网络营销,完全弥补了单体酒店的销售渠道不足之处。

  价值成本最大化 | 人力需求、出租率的有效结合

  何为价值成本最大化,指的是从开源到节流处处要细化。加盟后,前几个月要开始进行系统化方案整改落实,毋庸置疑的是无论何种方式,酒店都会产生相应的成本。

  ● 依靠成熟的装修团队,熟悉人体工程学尺度,依托坤逸酒店装修标准,辅助装修价值最大化。

  ● 依据高档酒店布草定制要求,统一私定高品质布草,在经济成本把控的基础上确保品质。

  ● 依据科学的人房比及实况,按照人力需求和出租率进行有效的结合。

  服务提高粘性 | 提高溢价空间,提升OTA评分

  酒店业要想长期经营,真正能够吸引用户,黏住用户的还是服务体验与产品。坤逸多年来满意、惊喜+感动的逸家亲服务的执行落地,成功获取了一大批忠实顾客的青睐,多达40余种免费增值配品辅助,在环境考究、会议室、健身房、洗衣房、书吧、餐厅等酒店配置的基础上,提升酒店整体性价比,给酒店带来更大的房价溢价空间。

  很多单体酒店业主会因各种原因造成门店业绩大幅下降或停滞不前,所以很多的单体酒店在经营亏损的状态下加盟了连锁酒店。悉数坤逸在中档连锁酒店市场的优势:溢价空间大、入住率高,会员复购率高、服务认可度高......

  8年的实战和管理经验,坤逸给加盟店提供了全方位的服务支持。加盟坤逸后,坤逸从加盟店思维短板开始深究并做到及时补错,从影响酒店的关键点:客源着手,分析客源和需求并建立系统的客群档案。除了外患,内忧解决也要同步而行。培养优秀的人才并非来自成功的案例模仿,最为有用的是要依托酒店自身情况,坤逸再为其灌输正确的发展观念,日常定期培训、专业技能考核,确保酒店专业时刻在线。此外,渠道是决定出租率的关键因素,坤逸会梳理OTA遗留弊端,打通全渠道的客源输送并且在整体运营中大力推行逸家亲服务,提高顾客粘性等。

  以上内容仅是加盟后服务的一部分,如果单体酒店的业主在运营或加盟品牌选择中,有其他棘手的问题或想了解更多加盟后坤逸其他帮助提升门店业绩的实质性细分工作,坤逸欢迎您的致电。



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