专访：北京德世通酒店管理顾问有限公司总裁白沉

中国本土酒店业的发展怎么追上国外品牌，归根究底，应该从政府政策导向、行业标准、特色经营和系统建设以及行业团队的核力建设等方面来共同打造中国本土酒店业品牌。

北京德世通酒店管理顾问有限公司总裁白沉

中国本土酒店在营销、管理和品牌自制系统等方面仍然比较薄弱，怎样突破本土酒店品牌的这种弱势，让本土酒店品牌健康健全的成长，北京德世通酒店管理顾问有限公司总裁白沉在接受记者采访时表示：中国本土酒店业的发展怎么追上国外品牌，归根究底，应该从政府政策导向、行业标准、特色经营和系统建设以及行业团队的核力建设等方面来共同打造中国本土酒店业品牌。

迈点网：我想了解下德世通公司的业务情况是怎样的?

白沉：德世通公司目前有四大板块，一是酒店设计;二是酒店管理;三是管理顾问，我们有专门的酒店设计公司，现在从北方到南方我们有几十家酒店客户，都是顾问客户;第四是酒店文化，我们在酒店文化主要做酒店品牌的设计、形象设计和用品设计。

迈点网：目前高端酒店受挫谋转型，您觉得酒店该如何应对?

白沉：目前从政策来讲，对中国高端酒店的冲击确实很大，但作为行业来讲，我觉得应对措施不仅仅是从高端品牌高消费转向平民消费，而是怎么能把酒店特色和产品特色挖掘出来，来应对集团华化消费和公款消费市场的消失，而对酒店行业品牌特色、文化特色、经营管理措施特色要深入的挖掘，这样才能面对高端酒店市场经营寒流。

迈点网：作为酒店管理公司，贵公司管理的酒店，在新技术、智慧酒店建设上有怎样的特色?

白沉：我们在全国各地筹建和设计的酒店有很多，新技术上，我们主要从动力能源方面，我们向业主方推荐环保、技术和IT产品。特别是从筹建过程当中，怎么把国际上的一些新产品、新技术，在不增加造价的情况下，让投资方来选择这些产品，便于我们真正打造绿色环保酒店还有新型的酒店。目前有十几家酒店选择了我们推荐的一些新能源技术，还有一些环保技术，大大的降低能源的消耗，也受到业主的认可。

迈点网：目前很多集团都有不同层次的品牌，您能给我们简单介绍下德世通公司目前在品牌这块的情况?

白沉：目前德世通接受了一家欧洲的品牌授权委托，在大众化区注册推广，这个品牌不单单是酒店的牌子，同时是一个酒店运营的管理模式。目前来讲，这套模式在酒店管理顾问模式和酒店管理当中，以及很多业主培训的项目当中都在推广这个模式，也受到了业主的认可

迈点网：您认为本土酒店品牌跟国际联号相比，有什么弱势?该如何突破?

白沉： 我觉得最大的弱势是：标准和系统。中国本土酒店品牌缺乏一种标准，但在中国本土酒店品牌发展的30年过程当中，标准已经相继达到了;但是在系统方面，我们的营销系统、管理系统、品牌自制系统以及各地各部门的支持系统，本土酒店还是非常薄弱的。

在突破本土酒店品牌的这种弱势方面，从行业角度来讲，我觉得政府应该更加近一步的
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