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海螺沟不可错过的美食

发布时间:2022-05-24 02:34 栏目:游记攻略
海螺沟美食主要有:白菌和磨西老腊肉。
白菌:
   生长在海拔3800米以上的草地,色白,味美,质细嫩,是一种营养价值很高的食用真菌。白菌盖小肉厚柄短、气味清香,曾作为“贡品”专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿物质,又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,营养价值很高。磨西老腊肉:
  采用无污染的半肥瘦猪肉为原料,经过烟熏晾干等工序,制成肥而不腻,浓香扑鼻的老腊肉。磨西老腊肉是自己品尝,馈赠亲友的佳品。
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