糌粑

糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食。粑里加入一些肉、野菜之类，做成“稀饭”，藏语叫“土巴”。
糌粑的制作方法：
    糌粑是藏民的一种主要食品。制作时先将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面，不
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