不用发面，好吃又好看的蒸饺的做法

不用发面，好吃又好看的蒸饺的做法

原料：金龙鱼饺子粉、茴香和猪肉馅

面粉和清水和成面团，放盆中醒着

茴香洗净切碎

猪肉馅中加入盐、食用油、生抽、老抽、小黄姜、鱼贝鲜汤搅拌均匀，再加入茴香搅拌均匀，最后加入香油提味

醒好的面团，稍加按揉，就会变得光滑，将面团均分为小面剂

面剂擀成圆形

包入适量的茴香肉馅

包成大一点的饺子形状，收口捏紧

全部包好后，放入蒸锅，开水入锅，蒸15分钟即可

好看又好吃的蒸饺做好啦

不用发面，好吃又好看的蒸饺成品图

烹饪技巧

蒸制的时间，与蒸饺的大小与馅料有关。做蒸饺有很多种，可以是素的，可以是肉的，随自己的喜欢来做。