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不用发面,好吃又好看的蒸饺的做法

发布时间:2020-12-30 02:26 栏目:特色美食

不用发面,好吃又好看的蒸饺的做法

1.

原料:金龙鱼饺子粉、茴香和猪肉馅

2.

面粉和清水和成面团,放盆中醒着

3.

茴香洗净切碎

4.

猪肉馅中加入盐、食用油、生抽、老抽、小黄姜、鱼贝鲜汤搅拌均匀,再加入茴香搅拌均匀,最后加入香油提味

5.

醒好的面团,稍加按揉,就会变得光滑,将面团均分为小面剂

6.

面剂擀成圆形

7.

包入适量的茴香肉馅

8.

包成大一点的饺子形状,收口捏紧

9.

全部包好后,放入蒸锅,开水入锅,蒸15分钟即可

10.

好看又好吃的蒸饺做好啦

不用发面,好吃又好看的蒸饺成品图

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烹饪技巧

蒸制的时间,与蒸饺的大小与馅料有关。做蒸饺有很多种,可以是素的,可以是肉的,随自己的喜欢来做。


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