南瓜花形面包

标签：数小时简单甜味烘焙冬季菜谱烤

主料

鸡蛋 (适量) 面粉 (两杯) 南瓜 (适量)

辅料

盐 (一小勺) 糖 (两大勺) 芝麻 (适量) 水 (半杯) 酵母粉 (一小勺) 奶油 (适量) 红豆沙 (适量)

厨具

电烤箱

1

南瓜、鸡蛋、芝麻，红豆沙等备用。

2

南瓜切片，放入微波炉，大火五分钟，然后捣成泥.

3

面粉两杯，酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，鸡蛋，水大半杯，倒入面包机。

4

原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。

5

原料在面包机内和成面团。

6

发酵到二倍以上后取出.

7

分成相等的四小份，松驰十分钟。

8

把四个小面团分别擀成片，然后加入适量的豆沙.

9

包成球后按扁，用刀切出花瓣。

10

放在烤盘的油纸上摆放整齐。

11

面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清，撒上芝麻。

12

放入烤箱内，170度，上下火，烤十五分钟，即可。

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