“女性朋友最好每个月吃一次,很滋补的噢!这道菜用炒锅,煮锅,平底锅都行,我用的是砂锅。味道很不错的,看看吧!”
主料:乌鸡 (适量)
辅料:葱 (适量) 姜 (适量) 枸杞 (适量) 银耳 (适量) 花椒 (适量) 黑木耳 (适量) 大料 (适量) 莲子 (适量) 小茴香 (适量)
厨具:炒锅
1、我买的是鲜乌鸡,建议尽量不买超市速冻的。
2、所有材料一股脑的全放到锅里,加适量的水即可。要一次加满,最好不要中途加水,影响口感。
3、开锅后放入枸杞和莲子,炖半个小时后放盐,即可。
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