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家常炒土豆丝

发布时间：2023年07月25日栏目：特色美食

家常炒土豆丝的做法、烹饪技巧

主料：土豆 (600克)

辅料：盐 (适量) 味精 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 油 (适量) 蒜 (适量) 醋 (适量) 花椒面 (适量)

厨具：炒锅

1、土豆去皮、洗净、切成丝。

2、炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。

3、炒至土豆丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。