丝瓜炒木耳

“天气越来越热了成天又不想吃饭了，总喜欢去冰箱翻翻。明知道冰箱里有些啥 就是忍不住去翻一翻 （是不是有点强迫症啊）素菜 继续 现在买的丝瓜都是外地来的 不是本地的总规没那么的好吃”

主料：丝瓜 (适量)

辅料：盐 (适量) 鸡精 (适量) 木耳 (适量) 大蒜 (适量) 荸荠 (适量)

厨具：炒锅

1、丝瓜切段

2、准备配料

3、锅内放油，放入大蒜爆香

4、加入丝瓜，炒至表皮有点软榻状

5、加入木耳、荸荠，翻炒均匀

6、加入盐、鸡精调味，即可出锅