牛肉杂菜汤

主料：牛肉 (适量) 土豆 (适量) 红萝卜 (适量)

辅料：胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 洋葱 (适量) 番茄 (适量) 番茄酱 (适量) 芹菜 (适量) 橄榄油 (适量) 南瓜 (适量)

厨具：不粘锅

1、土豆红萝卜去皮切成块。

2、南瓜去皮切成块。

3、洋葱切成圈状。

4、芹菜切成丁。

5、番茄切成小块。

6、烧热锅倒入适量橄榄油放入洋葱大火炒。

7、加入腌好的牛肉一起炒片刻。

8、然后放入土豆、红萝卜略炒。

9、加入南瓜一起炒。

10、再把芹菜也放入一起炒、放少许盐。

11、注入适量清水大火煮沸。

12、转入汤锅里继续大火煮沸约二十分钟转中火。

13、只见所有材料都煮软烂之后加入番茄。

14、接着倒入适量番茄酱继续煮片刻。

15、调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。