腊肉豌豆煲仔饭

“周末在菜地里捣腾了一上午，也没顾上去超市里买些菜，吃什么呢？冰箱里找找，篮子里翻翻，有了--腊肉豌豆煲仔饭的主意被我定格了原因是：1，豌豆-地里刚摘的，本打算炒着吃，改了2，蒜苗-地里刚抽的，只一小把，凑用3，腊肉-老家的，塞在冰箱里没吃完4，海鲜菇-之前买的没用上5，糯米-有的把这些食材一起拼了，拼成我的腊肉煲仔饭”

主料：蒜苗 (适量) 豌豆 (适量) 糯米 (适量) 腊肉 (适量) 海鲜菇 (适量)

辅料：油 (适量) 食盐 (适量)

厨具：炒锅

1、食材准备：原料：腊肉

2、蒜苗

3、豌豆

4、海鲜菇

5、糯米

6、做法与过程：油锅加热，蒜瓣炒香

7、下腊肉片

8、腊肉炒出油

9、下豌豆

10、下蒜苗

11、糯米洗净后在锅里炒一下，比较香

12、放入瓦煲中加水煮

13、煮开时打开

14、加入刚炒过的食材

15、加入海鲜菇，水收干再焖5分钟左右即可

16、腊肉豌豆煲仔饭完成，开饭啦