蜂蜜萝卜

“萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素c、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。蜂蜜味甘，性平，碱性食物。能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒”

主料：蜂蜜 (适量) 萝卜 (适量)

辅料：无

厨具：其它

1、准备好萝卜和蜂蜜。

2、萝卜切小丁。

3、放入碗中。

4、放入蜂蜜。

5、拌匀

6、腌数小时，等萝卜水和蜂蜜完全混在一起。

7、多次喝上述汁水。

小窍门：萝卜选用多汁的为好。