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砂锅米线

发布时间:2022-05-16 09:11 栏目:特色美食

砂锅米线的做法、烹饪技巧

主料:西兰花 (适量) 葱 (适量) 香菜 (适量) 鹌鹑蛋 (适量) 白菜 (适量) 木耳 (适量) 水发香菇 (适量) 豆皮 (适量) 火腿肠 (适量) 平菇 (适量) 干米线 (用量) 虾饺 (适量)

辅料:胡椒粉 (适量) 鸡精 (适量) 十三香 (适量) 浓汤宝 (适量) 火锅底料 (适量)

厨具:炒锅

1、米线提前泡发

2、火腿切片,其他食材备用

3、葱,切末

4、水烧开。放浓汤宝,胡椒粉,火锅底料,十三香

5、火锅底料(块状),白胡椒粉,十三香,鸡精,浓汤宝,盐

6、放米线。大火开2分钟,加盐,鸡精。香菜。关火放入葱末。(可以加香油,色泽更鲜亮)

7、大功告成!

8、可以开吃了!


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