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烤金针菇

发布时间:2022-05-14 09:23 栏目:特色美食

烤金针菇的做法、烹饪技巧

主料:金针菇 (适量)

辅料:色拉油 (适量) 黑胡椒 (适量) 白砂糖 (适量) 辣椒粉 (适量) 白芝麻 (适量) 孜然粉 (适量) 蒜蓉辣酱 (适量)

厨具:电烤箱

1、把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。

2、把烤盘上放锡箔纸,在锡箔纸上刷少许色拉油,再整齐的码上金针菇,在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。

3、烤箱160度预热5分钟。把烤盘翻入中层,烤箱220度,烤15分钟,取出烤盘,把金针菇翻拌一下,均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱,烤5分钟。

4、烤好的金针菇装盘即可。


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