烤金针菇

主料：金针菇 (适量)

辅料：色拉油 (适量) 黑胡椒 (适量) 白砂糖 (适量) 辣椒粉 (适量) 白芝麻 (适量) 孜然粉 (适量) 蒜蓉辣酱 (适量)

厨具：电烤箱

1、把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。

2、把烤盘上放锡箔纸，在锡箔纸上刷少许色拉油，再整齐的码上金针菇，在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。

3、烤箱160度预热5分钟。把烤盘翻入中层，烤箱220度，烤15分钟，取出烤盘，把金针菇翻拌一下，均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱，烤5分钟。

4、烤好的金针菇装盘即可。