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香浓蘑菇汤

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

香浓蘑菇汤的做法、烹饪技巧

标签:煮半小时简单冬季菜谱咸鲜汤羹

主料

金针菇 (1包) 鸡腿菇 (1包) 白玉菇 (1包) 鸡肉末 (适量)

辅料

胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 土豆 (1粒) 腰豆 (1把) 鸡精块 (1块)

厨具

煮锅

1

把所有菇类切丁

2

除了鸡肉末,所有材料放进煮锅加水煮15分钟。

3

拿一些菇切末

4

其它煮好的材料倒进搅拌机打成泥

5

再把它倒进煮锅煮开加入蘑菇末

6

加进鸡肉末,盐,胡椒粉,鸡精块再煮10分钟就可以了。

7

热腾腾的蘑菇汤

小窍门:

用任何蘑菇都可以,买不到的就用两样也行,因为加了土豆和腰豆,所以汤是稠稠的,不需要加太白粉勾芡了。

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