清爽不油腻,好吃又甜丝丝——佛手瓜炒肉片的做法【步骤图】
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
清爽不油腻,好吃又甜丝丝——佛手瓜炒肉片的做法
1.蒜头拍扁,热锅凉油,先爆香蒜头
2.蒜香出来后,先加肉片翻炒,炒出焦香味
3.加入佛手瓜片,翻炒几下加入半碗水,盖上锅盖焖煮熟(瓜片变透明即可)。
4.瓜熟开盖 浓缩鸡汁 食用盐调味翻炒均匀即可出锅装盘享用。
清爽不油腻,好吃又甜丝丝——佛手瓜炒肉片成品图
烹饪技巧
少盐调味除了对肾脏好点,且这瓜具有排钠利水作用,可多吃,特别是减肥人士跟三高人生。
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