萝卜清炖牛腩的做法【步骤图】
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
萝卜清炖牛腩的做法
1.牛腩剁小块,流水下漂净血水,沥干水分备用。
2.牛腩放入锅中,注入清水,大火煮开。
3.流水下洗净浮沫。
4.牛腩放入压力煲,注入清水,加盐;花椒干红椒八角桂皮装入茶包放入锅中,加盖保压35分钟。
5.白萝卜胡萝卜洗净切滚刀块。
6.萝卜码放砂锅底部。
7.压熟的牛腩倒入砂锅。
8.大火煮开调好味。
9.青蒜洗净切段倒入砂锅,煮至断生即可离火食用。
萝卜清炖牛腩成品图
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