主料：鸡腿菇 (适量)
辅料：盐 (适量) 蒜 (适量) 蚝油 (适量) 五花肉 (适量) 尖椒 (适量) 味极鲜酱油 (适量) 鲜木耳 (适量)
厨具：炒锅
1、把鸡腿菇用加了盐的热水焯一下
2、肉切成丝，热锅凉油下锅
3、肉炒至变色，倒入鸡腿菇，尖椒丝
4、加入酱油，蚝油，盐，翻炒均匀
5、加入蒜末，出锅
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