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肉末炒南瓜

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

肉末炒南瓜的做法、烹饪技巧

“虽然简单,但这道菜真的好营养哦。在切南瓜条的时候,女儿就在问:“妈妈,是做给宝宝吃的吗?”我说:“当然啦,宝宝爱吃甜甜的南瓜嘛”。软软甜甜的南瓜,qq的黑木耳,滑滑的粉条,哈哈,宝宝中午吃了满满一小碗米饭啦”

主料:猪肉 (100克) 南瓜 (300克)

辅料:料酒 (适量) 盐 (适量) 葱 (适量) 鸡精 (适量) 淀粉 (适量) 粉条 (适量) 水发黑木耳 (20克)

厨具:炒锅

1:粉条与干木耳用温水泡发1小时左右洗净沥干

2:南瓜洗净去皮切细条

3:猪肉切末,用盐,料酒,淀粉拌匀

4:锅内放油烧热,倒肉末煸炒

5:再加入南瓜条翻炒片刻

6:其后下黑木耳,粉条加适量的温水中火烧5分钟,加盐,鸡精调味即可

7:开吃吧


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