豆瓣酱丝瓜汤
“食材; 丝瓜1根,豆瓣酱1勺。 调料: 盐,油,味精, 过程: 1、丝瓜去皮冼净切片,豆瓣酱1勺。 2、油烧热下入豆瓣酱炒香, 3、再倒进切好的丝瓜翻炒, 4、加盐炒均匀, 5、放适量的清水把丝瓜煮软煮熟。 6、调入味精即成。”
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标签:热菜煮简单十分钟酱香秋季菜谱冬季菜谱汤羹
主料
丝瓜 (1根)
辅料
味精 (适量) 油 (适量) 豆瓣酱 (1勺) 精盐 (适量)
厨具
炒锅
1
丝瓜1根去皮冼净切片,备好豆瓣酱1勺。
2
锅里烧油,先下入豆瓣酱炒香
3
再倒进切好的丝瓜
4
翻炒均匀
5
再加盐炒均匀
6
再加进清水。
7
把丝瓜煮软煮熟
8
再调入味精
9
出锅装碗中即成。
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