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豆瓣酱丝瓜汤

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

豆瓣酱丝瓜汤的做法、烹饪技巧

“食材; 丝瓜1根,豆瓣酱1勺。 调料: 盐,油,味精, 过程: 1、丝瓜去皮冼净切片,豆瓣酱1勺。 2、油烧热下入豆瓣酱炒香, 3、再倒进切好的丝瓜翻炒, 4、加盐炒均匀, 5、放适量的清水把丝瓜煮软煮熟。 6、调入味精即成。”

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标签:热菜煮简单十分钟酱香秋季菜谱冬季菜谱汤羹

主料

丝瓜 (1根)

辅料

味精 (适量) 油 (适量) 豆瓣酱 (1勺) 精盐 (适量)

厨具

炒锅

1

丝瓜1根去皮冼净切片,备好豆瓣酱1勺。

2

锅里烧油,先下入豆瓣酱炒香

3

再倒进切好的丝瓜

4

翻炒均匀

5

再加盐炒均匀

6

再加进清水。

7

把丝瓜煮软煮熟

8

再调入味精

9

出锅装碗中即成。

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