主料:排骨 (适量) 薏米 (适量)
辅料:盐 (适量) 鸡粉 (适量) 冬瓜 (适量)
厨具:煮锅
1:主料
2:薏米提前泡3小时以上
3:冬瓜待批切块(带皮煲的更营养)
4:姜切片
5:排骨用滚水煮一下,洗净浮沫
6:锅里放适量水,放入焯好的排骨
7:放入泡好的薏米
8:放入姜片,大火烧开后,小火煲1.5个钟
9:放入冬瓜,煮至软熟后放一点盐和积分调味就可以了
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