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冬瓜排骨薏米汤

发布时间:2022-03-19 09:18 栏目:特色美食

冬瓜排骨薏米汤的做法、烹饪技巧

主料:排骨 (适量) 薏米 (适量)

辅料:盐 (适量) 鸡粉 (适量) 冬瓜 (适量)

厨具:煮锅

1:主料

2:薏米提前泡3小时以上

3:冬瓜待批切块(带皮煲的更营养)

4:姜切片

5:排骨用滚水煮一下,洗净浮沫

6:锅里放适量水,放入焯好的排骨

7:放入泡好的薏米

8:放入姜片,大火烧开后,小火煲1.5个钟

9:放入冬瓜,煮至软熟后放一点盐和积分调味就可以了


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