家常牛肉火锅

嗯

呢

呀

“刚刚入秋 👩‍🦼，就感到有一丝寒意，天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅 嗯，一家人围坐在一起 嗯，无比幸福 🏌️‍♂️， 🧑‍🍼其实 💌，幸福就这么简单。” 嗯

呀

展开 嗯

呢

标签：微辣一小时普通煮秋季菜谱夏季菜谱冬季菜谱火锅

主料

😮‍💨

牛肉 (750克) 🧝‍♀️

辅料

呀

豆腐 (2块) 白萝卜 (6个) 香菇 (8朵) 粉丝 (3把) 大白菜 (半棵) 蟹肉棒 (适量) 生菜 (2棵) 腐竹 (100克) 金针菇 (100克) 乌冬面 (适量) 豆腐果 (150克) 锅巴 (适量) 炸丸子 (适量) 👬

呀

厨具 嗯

无 👃

呀 呢

👬

呀

1

呢

呢

呀

牛肉洗净切大块。 嗯

呢

2 🫣

嗯

💁

嗯

🏋️‍♀️

入开水中汆烫，洗去浮沫和血水。 呀

3 🧑‍🍳

呀

呀

陈皮、肉桂、白芷、茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果用纱布包成调料包；生姜切片、葱切段、干辣椒剪开。 呀

4 嗯

呀

牛肉放入高压锅，调料包放在中间；加2/3的水。 嗯

🤶

5 🦶

👀 嗯

倒入酱油、料酒 嗯，调入白糖、盐、葱、姜、辣椒丝。 呀

6 🙍‍♀️

🤫

嗯

嗯 呢

高压锅煮开25分钟。

😣

7

切成滚刀块的白萝卜。 嗯

8

呀

呢 🤘

鲜虾抽去沙线洗净用开水烫过；蟹肉棒、炸丸子。

9

呀

呀

呢

洗净的生菜。

嗯

10

嗯

💆

嗯

菌菇：金针姑、香菇。 嗯

嗯

11

嗯

嗯

洗净撕开的大白菜。

12 嗯

呀

呢

主食：原味锅巴、乌冬面。

嗯

13 🦹‍♂️

🤖

🤦

呀 呢

水发好的粉丝。

呀

14 😠

🤎

呢 🧔

牛肉晾凉切片 呢， 呢汤捞出调料包等 呀，作为火锅汤料。

15 呀

👿

呢 嗯

再放入豆腐、大虾、丸子、香菇、金针菇、豆腐果、蟹肉棒、牛肉汤烧开， 😺就可以涮蔬菜了。

🙆‍♂️

16 👧

👩‍🌾

呢

开始涮菜了。

呢

17 ☝️

嗯

嗯

嗯

美味火锅热乎乎。

18

呀

呀

嗯

呢

大家开吃吧。 😄

嗯 呢

呀

　　为您分享家常牛肉火锅的做法,您是否已经学会家常牛肉火锅烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做家常牛肉火锅,您肯可以将家常牛肉火锅做的即营养又好吃,赶紧行动吧 🤼‍♀️， 呢为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为家常牛肉火锅菜谱分享烧制成果。 呀