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姜炒芥兰

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

姜炒芥兰的做法、烹饪技巧

“现在的芥兰正是季节哦,来一把吧,介兰配姜,绝配啊”

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标签:热菜烧简单十分钟冬季菜谱清淡

主料

芥兰 (一斤)

辅料

盐 (适量) 姜片 (适量)

厨具

炒锅

1

把芥兰洗净,去头部老皮

2

切滚刀,如果还觉得厚,再一分为二切开。

3

锅内放油,放入姜片爆香,再放入芥兰炒

4

炒至八成熟时放盐再炒熟至可乘盘。

5

一个字,脆,怎么这么脆,哈哈

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