排骨熬双菇白菜
发布时间:2023年07月25日
栏目:特色美食
标签:热菜一小时简单秋季菜谱冬季菜谱咸鲜煨
主料
排骨 (适量) 白菜 (适量) 蟹味菇 (适量) 白玉菇 (适量)
辅料
胡椒粉 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量) 葱姜 (适量)
厨具
炒锅
1
排骨泡去血水(借用以前图片)。
2
排骨入锅煮,大火开后转小水加葱姜片、花椒大料粉,烹料酒45分钟左右。
3
蟹味菇。
4
白玉菇。
5
汆水过凉备用。
6
白菜切丝。
7
双菇入锅煮10分钟。
8
下入白菜再煮5分钟。
9
加盐、胡椒粉调味出锅。
10
美美的一碗汤~~
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