银耳雪梨汤

“秋冬饮此品清热．润肺．美容．．．”

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标签：一小时简单春季菜谱甜味冬季菜谱煲

主料

银耳 (30克) 雪梨 (一个)

辅料

枸杞 (10克) 红枣 (15克) 冰糖 (适量)

厨具

高压锅

1

银耳泡发，洗净去掉蒂，剪碎；雪梨去皮切块；枸杞红枣洗净

2

高压锅内置水，同时放入银耳，上汽后压20分钟关火

3

冷却后再开盖，银耳已软烂，加入雪梨．红枣．枸杞．同煮15分钟(不用加盖)

4

最后放入冰糖再熬5分钟，汤变浓稠，色泽晶莹剔透、口味甜香润糯

小窍门：

高压锅最方便快捷．

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