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拌卤牛肉的做法

发布时间:2020-12-07 23:53 栏目:特色美食

拌卤牛肉的做法

1.

牛腱洗干净之后泡在清水中,泡出血水,中间换几次水。放入锅中加入适当料酒(配料以外的)焯水。水开后,至少焯10分钟。焯好的肉捞出洗净备用。

拌牛肉的时候,所有的食材根据自己的喜好选择,喜欢吃辣的多放辣椒,如果减肥的话,可以将芝麻油换成橄榄油。


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