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羊肉金针菇饺子

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

羊肉金针菇饺子的做法、烹饪技巧

“好久没有吃羊肉饺子了,喜欢吃羊肉金针菇馅的饺子 ,很美味哦。”

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标签:烧一小时简单主食冬季菜谱原味

主料

面粉 (适量) 羊肉 (适量)

辅料

胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 酱油 (适量) 香油 (适量) 白酒 (适量) 花生油 (适量) 金针菇 (适量)

厨具

煮锅

1

备料,葱、姜、羊肉、金针菇、分别洗净

2

羊肉剁碎

3

金针菇切碎

4

羊肉分次加水沿着同一个方向搅打,直到羊肉出筋上劲,加入酱油、白酒、蚝油、糖少许的盐拌匀,再加入葱、姜拌匀

5

加入金针菇、香菜和胡椒粉,最后加入香油一起拌匀

6

提前和面醒好,切大小一致的剂子

7

擀成圆的饺子皮

8

将馅料放入饺子皮中间

9

然后对折成半圆形,然后将半圆的两端往中间收拢

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从左往右用拇指和食指推成波浪折

11

做好的饺子

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锅内放水烧开,把饺子放进去,开后放冷水三次,饺子就可以出锅了

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很好吃哦

  为您分享羊肉金针菇饺子的做法,您是否已经学会羊肉金针菇饺子烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做羊肉金针菇饺子,您肯可以将羊肉金针菇饺子做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为羊肉金针菇饺子菜谱分享烧制成果。


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