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土豆焖鸭

发布时间:2023年07月25日 栏目:特色美食

土豆焖鸭的做法、烹饪技巧

“妈妈很爱做这道菜,妈妈不在身边后我也常常做”

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标签:热菜微辣烧廿分钟简单冬季菜谱

主料

番鸭 (适量)

辅料

盐 (适量) 姜片 (适量) 生抽 (适量) 白酒 (适量) 土豆 (适量) 陈醋 (适量) 糖, (适量)

厨具

炒锅

1

番鸭一斤,洗干净,控干水

2

中型土豆两个,削皮

3

切厚片,泡凉水

4

起油锅,姜片爆香

5

下鸭肉翻炒出水

6

撒入白酒去腥,闻到酒香后加陈醋和白糖继续翻炒,闻到醋香后加两碗水,生抽

7

加土豆进去

8

盖上盖子,中火烧开后,转小火煮到土豆软了,

9

大火收汁,加盐,翻炒起锅

  为您分享土豆焖鸭的做法,您是否已经学会土豆焖鸭烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做土豆焖鸭,您肯可以将土豆焖鸭做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为土豆焖鸭菜谱分享烧制成果。


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