蛏菇炒蛋

“一到七月我们这个靠海的地方就是去海里挖蛏，蛏是我们这里的土特产，个大的我们都拿来剥了晒干就是市场上卖的蛏干。小个的我们都是自己留着吃。有的剥了拿去炒蛋，有的拿去煎饼。那个味道真真的是一个美，鲜啊！今天我就献丑了炒了一盘蛋，虽然卖像不咋的，可是真的很好吃。”

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标签：热菜炒简单十分钟冬季菜谱咸鲜

主料

蛋 (2个) 茶树菇 (适量) 蛏 (适量)

辅料

盐 (适量) 味精 (少许) 葱 (适量) 食用油 (适量)

厨具

不粘锅

1

准备好茶树菇，蛋，还有剥好的蛏

2

还有葱

3

把菇撕细，把蛋到散

4

把锅烧热倒入适量的食用油加热

5

在热锅中倒入菇和蛏炒一会儿，因为蛏身上有很多水分。炒了一会就会很多汤跑出来，这时加入盐和一点点的味精。

6

把菇和蛏煮到汤都收干了

7

现在就把打散的蛋倒进去，再撒上葱

8

把蛋炒至两面金黄就可以出锅了，搞定了！

　　为您分享蛏菇炒蛋的做法,您是否已经学会蛏菇炒蛋烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做蛏菇炒蛋,您肯可以将蛏菇炒蛋做的即营养又好吃,赶紧行动吧，为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为蛏菇炒蛋菜谱分享烧制成果。

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