南瓜发糕
“发糕,小朋友和女性喜欢,老人吃起来也不错。这是第一次做发糕,口感还不错,样子也不错吧?有一次去喝喜酒,上了一盘发糕,大家都很喜欢吃,我便回家来做,送朋友两块,说是味道和口感都不错。嘿嘿好高兴哦”
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标签:普通蒸数小时小吃主食甜味冬季菜谱
主料
面粉 (适量) 南瓜 (适量)
辅料
酵母粉 (适量) 蜜枣 (适量)
厨具
蒸锅
1
南瓜去皮去籽切块备用
2
将切好的小丁南瓜上锅中蒸熟
3
将蒸好的南瓜压成泥,根据自己的喜好是否加糖。我放的南瓜很多,足够香甜,而且我不喜欢太甜的,就没放糖
4
将南瓜泥凉温后加入酵母粉搅拌均匀
5
在南瓜泥中加入面粉,边加入边搅拌(因为我放的南瓜较多,不用再加水,如果南瓜不够多可以加一点水或牛奶)
6
这是揉好的面团,面揉的较软,便于起发
7
将揉好的面团放在暖和的地方醒发至2--3倍大
8
嵌上蜜枣凉水上锅蒸,大火烧开转中火30min,关火5分钟后再打开盖子,防止回缩
9
切块食用即可
为您分享南瓜发糕的做法,您是否已经学会南瓜发糕烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做南瓜发糕,您肯可以将南瓜发糕做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为南瓜发糕菜谱分享烧制成果。
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