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无敌好吃钵钵鸡的做法

发布时间:2020-12-03 13:55 栏目:特色美食

无敌好吃钵钵鸡的做法

1.

香菇打上花刀或者对半切开,金针菇切掉根部撕成小块

2.

土豆及莲藕削掉表皮,切成薄片,莲藕比较脆,可以适当厚一点

3.

西蓝花清洗干净后用小刀整理成自己喜欢的大小,干豆腐切成小条

4.

鸡胗切成小薄片,毛肚和其他肉类食材也整理成适合串串的大小

5.

将各种食材,分批倒入水中汆烫成熟。建议汆烫两三种同类别的后换水烫其他的

6.

在一个比较深的大碗中倒入调料包,粉包以及芝麻包,倒入大约1000克的清水

7.

将食材串在签子上,浸入调制好的料汁中,建议至少浸泡20分钟以上,冷藏更佳哦

无敌好吃钵钵鸡成品图

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