荷包蛋焖面的做法
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
荷包蛋焖面的做法
1.锅中热油将鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用, 葱切葱花，蒜切末备用；将二勺生抽一勺老抽一勺香醋一勺蚝油少许糖搅匀备用，面适量备用
热锅热油，爆香蒜末葱花
再倒入料汁和适量清水煮开，
放入煎好的荷包蛋，
铺上适量面条，盖上盖子用中小火焖煮2分钟左右，
将面条翻面，再盖盖子煮约2分钟收汁，最后撒上葱花即可
荷包蛋焖面成品图
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