将木耳提前用清水泡发，黄瓜洗净切片备用
2.鸡蛋成型之后一定要快速盛出，因为后面还要二次入锅，鸡蛋老了不好吃。3.放盐的时候，因为之前蛋液里面放过一点了，所以要比平时炒菜时稍微少一点。
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2.鸡蛋成型之后一定要快速盛出，因为后面还要二次入锅，鸡蛋老了不好吃。
