「钻地老鼠」钻地老鼠汤（哎哟不是真的老鼠喇~）的做法步骤图
发布时间：2023年07月25日
栏目：特色美食
钻地老鼠
看【苏good】学到的汤谱哦，才知道【钻地老鼠】的功效多多，且看我细细道来~
度娘知识普及：
【钻地老鼠】是一种中药，是紫茉莉的块根。（原来是茉莉花的根部！！长知识咯~）钻地老鼠块根似老鼠皮，故俗称钻地老鼠，其实与真的老鼠没有关系。
功效：清热解毒；去痰火；降癌消肿；甲状腺；防糖尿
阿苏的中医师多年前已经介绍，说有空就多喝这个钻地老鼠汤，对身体非常好，老少咸宜哦~一星期喝1~2次，可以延年益寿，活到400岁呢~（er...要这么长命干嘛喇= =|||）
【钻地老鼠汤】的功效
通淋巴
排毒（米利大便）
小儿上火
大人烟酒过多
睡眠不足（睡眠不足容易生痰火核，喝这个汤可化痰火核）
皮肤光滑（！！！）
主要材料需用量
北杏15粒瘦肉半斤钻地老鼠1个南杏15粒陈皮1块蜜枣2粒米1小把钻地老鼠汤（哎哟不是真的老鼠喇~）的做法
材料一目了然（那个是不是很像老鼠？！？）
瘦肉氽水；钻地老鼠去皮切片；米下干锅炒制金黄色
全部材料放进汤锅，一次加足水；大火滚开后小火煲3.5~4小时
关火，按个人口味放盐就可以喝咯~
温馨提示
1.陈皮不可少！因为钻地老鼠的性质是很寒凉的，一块上好的陈皮作用就是中和凉性；
2.米不可少！炒过的米更正气，有制衡药性的作用，使煲出来的汤更甘香；
3.煲汤时间不可少于3.5小时！
